تونس: الأجنحة الجديدة لزيت الزيتون المعلب

تحتل عملية تصدير زيت الزيتون المعلب في تونس أولوية مطلقة. ولمزيد الترويج لصورة تونس كبلد منتج لزيت الزيتون تم وضع معلقات في مطارات تونس قرطاج والمنستير وجربة تستهدف السياح الوافدين على تونس.

وتعتبر هذه العملية حسب بلاغ أصدره المركز الفني للتعبئة والتغليف جزءا من الحملة الترويجية لزيت الزيتون التي يتولى تنفيذها المركز بمناسبة الاحتفال بنهاية رأس السنة الميلادية 2007 تحت إشراف وزارة الصناعة والطاقة والمؤسسات الصغرى والمتوسطة.

وأضاف البلاغ أن “هذه الحملة تتنزل في إطار برنامج يموله صندوق النهوض بزيت الزيتون المعلب. كما أن عمليات ترويج هذا المنتوج تتالى وتتكثف باستمرار وتتنوع في إطار مقاربة شمولية تتكامل فيها كل المكونات لتوفر مناخا ملائما لتطوير زيت الزيتون هذه المادة الإستراتيجية بالنسبة لتونس. وترمي الحملة أيضا إلى تحسين صورة تونس وتعزيز إشعاعها كبلد منتج ومصدر لزيت الزيتون.”

ومن المِؤسف أنه لم يتم التفطن إلى هذه الفكرة خلال الـ40 سنة المنقضية التي زار فيها تونس ملايين السياح. لكن المهم أن المساعي جارية حاليا لوضع سياسة مقاربة تكميلية وتقييمية. كما تجدر الإشارة إلى جدوى التركيز على سياح تونس المتعطش إلى الاطلاع على خصوصيات هذه المادة الغذائية الغنية والتي تميز النظام الغذائي في المنطقة المتوسطية.

وحسب المركز الفني للتعبئة والتغليف سيتم التركيز خلال سنة 2008 على تطوير الوسائل الترويجية لهذا المنتوج ودعم المشاركة التونسية في الصالونات الدولية المختصة ودعوة صحفيين مختصين وأصحاب القرار فضلا عن تنظيم مسابقة لأفضل زيت زيتون معلب وإعداد دراسات للسوق وتحديد برامج عمل لاقتحام أسواق جديدة.

وأكد بلاغ المركز تعبئة كل الجهود اليوم للارتقاء بسمعة زيت الزيتون التونسي من اجل إكسابه علامة تجارية مميزة تضمن له تموقعا أفضل لا سيما في ظرف دولي يتسم باحتداد المنافسة. وبفضل هذا التمشي يصبح تحقيق الأهداف المرسومة ضمن المخطط الحادي عشر للتنمية والمتمثلة في الارتقاء بمعدل تصدير زيت الزيتون المعلب من 1 بالمائة الى 10 بالمائة من جملة الزيوت المصدرة في أفق 2011 أمرا ممكنا.