13 مؤسسة تشارك في مسابقة أفضل زيت زيتون معلّب

تشارك 13 مؤسسة من 9 ولايات تمثل 65 بالمائة من وحدات تعليب وتصدير زيت الزيتون التونسي في المسابقة التي ينظمها المركز الفني للصناعات الغذائية تحت رعاية وزارة الصناعة والطاقة والمؤسسات الصغرى والمتوسطة .

وتهدف هذه المسابقة الموجهة إلى المؤسسات الناشطة في مجال إنتاج الزيت أو تصديره إلى حثّ المنتجين والمصدرين على تطوير صناعة وتعليب زيت الزيتون البكر الرفيع.

وسيتمّ الإعلان عن نتائج المسابقة خلال شهر مارس القادم بحضور المؤسسات المعنية ومجموعة من المسؤولين والصحفيين المحليين والأجانب.

وسيتولى المجلس التونسي لزيت الزيتون المعلب والمركز الفني للتعبئة والتغليف إسناد ثلاثة جوائز على الفائزين بقيمة 10 ألاف و7 ألاف و5 ألاف دينار.

وتسند الجوائز حسب مقياسي نوعية الزيت (60 بالمائة) والتعليب المستعمل (40 بالمائة).

وبلغ عدد المؤسسات المصدرة للزيت 31 مؤسسة سنة 2008 مقابل 20 سنة 2006، وهي توجه صادراتها نحو الأسواق الأمريكية والروسية والإماراتية والفرنسية والسعودية التي تستأثر بنسبة تتراوح ما بين 70 و80 بالمائة من إجمالي صادرات زيت الزيتون التونسي المعلب.