استعدادات شهر رمضان: 30 مليون لتر من المياه..45 مليون لترمن الحليب.. 43 مليون بيضة و40 ألف طن من البطاطا

تواصلت تحضيرات السلطات المشرفة على توفير المواد الاستهلاكية وتزويد السوق استعدادا لشهر رمضان وذلك للاستجابة للحاجيات الاضافية حيث تم إقرار تكوين مخزونات تعديلية من المواد كثيرة الاستهلاك .

وفي هذا السياق أعلنت وزارة التجارة والصناعات التقليدية في بلاغ لها الجمعة 5 جويلية 2013 تحديد الأسعار القصوى لبيع لحوم الدواجن بداية من 8 جويلية إلى آخر يوم من شهر رمضان 2013كالتالي :

 أسعار البيع للعموم للدجاج الجاهز للطبخ: 5.400 د/كلغ

 أسعار البيع للعموم لشرائح الديك الرومي: 8.900 د/كلغ

يضاف 500 ملّيم/كلغ للمنتوجات المعلبة من دجاج اللحم وشرائح الديك الرومي

كما قدّرالمخزون التعديلي من المياه المعدنية لشهر رمضان ب30 مليون لتر من المياه ، أي بزيادة  ب 13 مليون قارورة مقارنة بسنة 2012 حيث جاء في بلاغ للديوان الوطني للمياه المعدنية والاستشفاء بالمياه  الثلاثاء 02 جويلية 2013 أنه تم إمضاء محضر تعهد المنتجون بمقتضاه بتوفير الحد الأدنى من مخزون المياه المعدنية .

وفي السياق نفسه قال محمد بن سالم وزير الفلاحة  خلال لقاء إعلامي  ان المخزونات التعديلية المخصصة التي أعدتها المصالح المعنية استعدادا لشهر رمضان  تتمثل أساسا في 52 مليون لتر من الحليب تم توفير 45 مليون لتر منها إلى حدود 15 من الشهر الجاري و55 مليون بيضة تم توفير 43 مليون و40 ألف طن من البطاطا و2000 طن من لحم الدجاج ومثلها من لحم الديك الرومي.

و بين بن سالم  أن تزويد السوق خلال فترة رمضان سيرتكز على الزراعات الصيفية من الطماطم والفلفل والبصل إضافة إلى تواصل التزويد بالخضر المتأخرة كالطماطم المتأخرة والفلفل والبطيخ المتأخر إلى غاية شهر نوفمبر القادم.

كما أفاد الوزير أن الفترة المقبلة والى غاية شهر أوت تتزامن مع ذروة إنتاج الخوخ والدلاع والبطيخ والتين وبداية نضج التفاح والأجاص وبعض أصناف عنب المائدة حيث يتواصل تزويد السوق باعتبار شهر رمضان الذي يتزامن مع وفرة العرض الصيفي لأصناف عدة من الغلال فضلا على توفر منتوجات اللحوم البيضاء التي تقدر بـكميات تتجاوز   10 آلاف طن خلال شهر الجاري بزيادة تفوق الألف طن مقارنة بنفس الفترة من السنة الجارية .

وفيما يتعلق بالخضر والغلال اشارت مصادر وزارة التجارة إلى أنه تم اتخاذ كل الاحتياطات لتوفير الكميات اللازمة ولن تطرح مشاكل في هذا الإطار خلال شهر رمضان المقبل
وقد قامت الدولة هذه السنة بتركيز فضاءات من المنتج الى المستهلك سيتم من خلالها عرض المنتجات المتوفرة بالمركبات الفلاحية ومساهمة الفلاحين والبحارة فيها بهامش ربح ضئيل ليكون فارق الاسعار مقارنة بالاسواق الاخرى يترواح بين 15 و٪20 وقد تم رصد اعتمادات بحوالي 100 الف دينار لكل ولاية لتهيئة هذه الفضاءات حتى تكون هذه الفضاءات بجميع الولايات خلال شهر رمضان .