تونس تستورد 80 بالمائة من الحبوب لصناعة الخبز

بينت  منظمة الأغذية والزّراعة في تقرير لها في خصوص الوضع الغذائي في العالم ان تونس تحتاج سنويّا الى 2.5 مليون طن من الحبوب لتلبية حاجيات استهلاكها المحلي   واتضح ان ا حجم الحبوب المستوردة سنويّا لصناعة الخبز  بلغ 80 بالمائة باعتبار ان النظام الغذائي التونسي يعتمد اساسا على العجين.

وجاء هذا الاستيراد بكميات هائلة بسبب  عدة عوامل طبيعية اثرت سلبا على محاصيل  تونس لهذه السنة على غرار الرّياح وشحّ الأمطار الى جانب نقص الأدوية والأسمدة.

و وفي نفس السياق بيّنت الأرقام الرسميّة المتوفرة  ان محصول هذه السنة تراجع الى النصف بعد ان قدر الحجم الجملي لمحصول السنة الفارطة بـ 2.2 مليون طن فيما كان وزير الفلاحة محمد بن سالم قد أكد في وقت سابق أن الأمن الغذائي التونسي مهدّد لأن جميع البذور يتمّ استيرادها من الخارج مقابل تراجع مردود الزراعات الكبرى حسب ما جاء في الموقع الالكتروني لجريدة الصباح.