تونس – الأسواق خالية من مادة الفرينة : هل سيمر المولد النبوي الشريف من دون عصيدة الزقوقو ؟

في الوقت الذي ينظر فيه التونسيون موعد الاحتفالات بذكرى المولد النبوي الشريف
تقوم العائلات التونسية استعدادا للموعد باقتناء لوازم تحضير عصيدة الزقوقو التي
تعد رمز هذا الحدث تشهد الأسواق التونسية والمراكز التجارية نقصا فادحا وفي بعض
الأحيان غيابا واضحا في مادة الفرينة المكون الأساسي لهذه العادة التقليدية.

واتصل المصدر لمعرفة سبب غياب مادة الفرينة من الأسواق بالمكلف بالإعلام بوزارة
التجارة محمد علي الفرشيشي الذي أفاد أن الوزارة بصدد حل هذا المشكل من خلال
اجتماع يدور الآن بين وزارة التجارة و عدد من الصناعيين قصد إيجاد حل توافقي
لتزويد السوق خاصة باقتراب موعد المولد النبوي الشريف.

كما أفاد مدير عام المنافسة والأبحاث الاقتصادية بوزارة التجارة والصناعات
التقليدية احمد مريسة للمصدر ان الوزارة بصدد التفاوض مع الصناعيين لإيجاد
الحلول التوافقية لتزويد السوق بمادة الفرينة خاصة مع اقتراب المولد النبوي
الشريف.

وأفاد مريسة أن عشية اليوم الثلاثاء 7 جانفي 2014 سيتم الحسم نهائيا في أسعار
مادة الفرينة وستتوفر لاحقا في جميع الأسواق والمراكز التجارية.

ويعود سبب نقص هذه المادة من الأسواق التونسية وإيقاف تعليبها وتوزيعها إلى
رغبة الصناعيين في الزيادة في سعرها ب 70 مليم بسبب ارتفاع سعر التعليب في حين
رفضت وزارة التجارة ذلك واعتبرت أن المقدرة الشرائية للمواطن التونسي لا تتحمل
المزيد من الزيادات في الأسعار.

رحمة الشارني