تونس: توقع تضاعف انتاج زيت الزيتون بثلاث مرات خلال الموسم الحالى

ينتظر أن يتراوح الانتاج الوطنى من زيت الزيتون خلال الموسم الفلاحى 2014/2015 بين 265 و285 الف طن مسجلا ارتفاعا بنسبة 300 بالمائة مقارنة بموسم 2013/ 2014 70 الف طن وفق تقديرات وزارة الفلاحة.
وبينت معطيات الوزارة التى تحصلت على نسخة منها انه من المتوقع ان تبلغ صابة زيتون الزيت لموسم 2014/2015 مابين 3ر1 و4ر1 مليون طن.
واشارت المعطيات الى أن كميات الامطار التى تهاطلت بصفة متواصلة منذ بداية فصل الخريف والى اواخر الربيع كان لها الاثر الايجابى على الحالة العامة للزياتين ودفع النمو الخضرى للشجرة واعدادها للانتاج خلال الموسم الجديد.
وتتوقع الوزارة أن ينطلق موسم جنى الزيتون بصفة مبكرة باعتبار ضعف المخزون من زيت الزيتون والحرص على انجاز الطلبات الموكدة لدى المصدرين وكذلك تأمين الصابة.
وقد اتخذت الوزارة فى اطار الاعداد للموسم الجديد وبالتعاون مع الاطراف المعنية جملة من الاجراءات على مستوى التنظيم والمتابعة وعلى مستوى الجنى والنقل الى جانب ضبط الاستعدادات على مستوى الترويج والتحويل.
وتتمثل هذه الاجراءات خاصة فى حماية الصابة من خلال تشديد الرقابة الامنية على المناطق المعرضة لعمليات السرقة والنهب والتهريب على غرار الاراضى الدولية والمقاسم الفنية.
وسيتم فى هذا الاطار بالخصوص تكثيف الدوريات الامنية ومراقبة نقل الزيتون للحد من التهريب فى اتجاه الحدود واحداث رقم اخضر فى كل ولاية لابلاغ الوحدات الامنية عن عمليات السرقة والنهب.
وتتضمن الاجراءات كذلك توفير اليد العاملة لتفادى النقص الممكن خلال ذروة الموسم وحث المنتجين على نقل الزيتون فى صناديق ومنع استعمال أكياس البلاستيك فضلا عن تسهيل عمليات نقل الزيتون فى العربات دون الاخلال بشروط السلامة.
وتم التاكيد فى جانب الترويج على حث المنتجين على بيع الزيتون مباشرة الى المعاصر أوفى أسواق الجملة لمنتجات الفلاحة ومنع التجميع أوالاتجار خارج هذه الفضاءات والانتصاب العشوائى لبيع الزيتون.
وتحتل تونس المرتبة الثانية عالميا من حيث المساحات المخصصة لشجرة الزيتون حوالى 8ر1 مليون هك لاكثر من 80 مليون زيتونة 0 وقدر معدل الانتاج الوطنى من زيت الزيتون خلال العشرية الاخيرة 184 الف طن أى ما يفوق 6 بالمائة من الانتاج العالمى.