المصدر تونس المصدر آخر الأخبار العربية والعالمية والتونسية .
ينطلق موسم جمع وعصر صابة الزيتون لموسم 2014/2015 رسميا بولاية سليانة يوم السبت 15 نوفمبر بكامل مناطق الجهة وقدرت المصالح الفنية التابعة للمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية صابة هذا الموسم بحوالى 41 الف طن من حبوب زيتون الزيت مقابل 21 الف طن فى السنة الماضية وهو ما يعادل انتاج 1ر8 الاف من الزيت كما حددت تقديرات زيتون الطاولة بحوالى 350ر1 الف طن مقابل 2ر1 الف طن فى الموسم المنقضى.
ويتوقع ذات المصدر أن تدوم فترة جنى صابة الزيتون 3 أشهر ونصف لتنتهى مع موفى فيفرى المقبل.
وتحتاج عملية الجنى الى 3 الاف و800 عامل وعاملة وهو ما يعادل 408 الاف يوم عمل بصفة مسترسلة.
وقد حددت كلفة جنى الزيتون ب150 مليما للكلغ الواحد أى بكلفة جملية تفوق ال6 مليون دينار.
وتوجد بولاية سليانة 25 معصرة تقدر طاقتها اليومية بحوالى الف و145 طنا وتعتبر كافية لتحويل الانتاج الجهوى من الزياتين فى ظروف عادية.
ولتأمين الظروف الجيدة لصابة هذا العام شرعت منذ بداية الشهر الجارى لجنة جهوية تتكون من أطراف ادارية وفنية ومهنية فى القيام بسلسلة من الزيارات الميدانية لكافة المعاصر قصد معاينة النقائص بها وتحسيس أصحابها بضرورة احترام الشروط الفنية والصحية وحماية البيئة والمحيط.
وتتوفر بولاية سليانة 9 مصبات لخزن المرجين منها 3 جماعية وتجرى حاليا أشغال حثيثة لتنظيفها واعادة تهيئتها حتى تكون مطابقة للمواصفات المطلوبة.
من جهة أخرى تم على الصعيد الجهوى والمحلى اتخاذ الاجراءات العملية لتأمين صابة الزيتون وحمايتها من السرقة والنهب والتهريب بتكثيف التعاون بين مختلف الاطراف المعنية وتشديد الحراسة والدوريات الامنية والتثبت فى مسالك الترويج.
يذكر أن غابة الزياتين تغطى فى ولاية سليانة 7ر73 الف هك وتعد حوالى 4ر7 مليون شجرة منها نسبة 62 بالمائة منتجة والبقية فتية.
وتوجد 183 الف شجرة منتشرة على مساحة 350 هك حول السدود الكبرى والسدود التلية والبحيرات الجبلية والابار العميقة والسطحية.
