ثلاث شركات تونسية تحصد جوائز حكومية لافضل زيت زيتون معلب

نالت ثلاث شركات تونسية مصدرة لزيت الزيتون المعلب اليوم الخميس جوائز مالية حكومية من بين 22 شركة ترشحت لمسابقة أفضل زيت زيتون معلب فى دورتها الثالثة.
والت الجائزة الاولى 10 الاف دينار الى شركة الجزيرة والثانية 7 الاف دينار الى ايليس والثالثة 5 الاف دينار الى البركة وذلك حسب نتائج المسابقة التى كشف عنها خلال حفل حضره رئيس الحكومة الحيبب الصيد مساء الخميس بقمرت.
وتهدف هذه المسابقة التى تنظمها وزارة الصناعة الى تشجيع الشركات المنتجة والمصدرة لزيت الزيتون التونسى على الحفاظ على جودة الزيت والتميز فى استخدام مواد وتقينات التعليب.
وتضع الشركات الفائزة بالجوائز علامة على منتوجاتها بما يمكن المشترين من التعرف عليها ويمنحها فرصا اكثر للتسويق فى الداخل والخارج.
ويتم تقييم مذاق زيت الزيتون المعلب وجودته الى جانب تقييم جمالية الاساليب المستخدمة فى تعليبه مما يساهم فى التعريف بالمنتوج التونسى.
واكد رئيس الحكومة الحبيب الصيد خلال حفل منح الجوائز أن تونس تصدر سنويا 16 الف طن من زيت الزيتون معلبا من مجموع نحو 150 الف طن من صادراتها من هذه المادة 0 ولاحظ أن القطاع الخاص يومن 90 بالمائة من عمليات التصدير منذ تحرير القطاع فى بلد تقارب فيه المساحة الجملية المخصصة لزراعة الزيتون 8ر1 مليون هكتار.
وأضاف ان الانتاج الوطنى من زيت الزيتون يقدر بنحو 180 الف طن 70 بالمائة منها زيت زيتون رفيع علما وان هذه النسبة كانت فى حدود 30 بالمائة فى السابق.
واكد الصيد ان المنافسة الشديدة مع دول الجوار تقتضى زيادة المساحة المخصصة لغراسات الزيتون وادخال منظومات انتاج سقوية وتشبيب الغراسات.
ولفت الى ضرورة مراجعة دور ديوان الزيت وعلاقته مع وزارتى الفلاحة والصناعة مشيرا الى ان تونس تطمح الى انتاج 300 الف طن سنويا من زيت الزيتون ورفع صادراتها الى 200 الف طن.
من جانبه أشار وزير الصناعة والطاقة زكرياء حمد الى ان هذه المسابقة تندرج فى اطار الحملة المخصصة للنهوض بزيت الزيتون المعلب الذى تقوم بها وزارة الصناعة بالتعاون مع صندوق النهوض بزيت الزيتون المعلب.
ويتمثل هدف الحملة فى حث الموسسات المصدرة لزيت الزيتون على التحكم فى تقنيات تصنيع وتعليب زيت الزيتون والتعريف بالعلامات التونسية فى المجال وتشجيع الاستهلاك المحلى.
وطالب رئيس الغرفة النقابية لمصدرى زيت الزيتون بضرورة مراجعة التشريعات المعمول بها فى القطاع وتشديد المراقبة وزيادة الدعم المخصص لعمليات التعليب.
وتتوفر فى تونس قرابة 80 علامة تصدير زيت الزيتون المعلب يستغلها 40 مهنيا فى بلد يمثل فيه زيت الزيتون 10 بالمائة من اجمالى صادراته مما وفر له ايرادات بلغت 756 مليون دينار خلال الثلاثى الاول من 2015