المصدر تونس المصدر آخر الأخبار العربية والعالمية والتونسية .
قالت وزارة التربية انها اتخذت اثر تسجيل حالات تسمم غذائى جماعى استهدفت 112 تلميذا بعدد من المدارس الابتدائية الاجراءات اللازمة لمعالجة هذه الحالات وتقديم الاحاطة الطبية الضرورية للتلاميذ المصابين الذين غادروا المستشفيات فى صحة جيدة وفق بلاغ لها اليوم الجمعة.
وكان 112 تلميذا أصيبوا بحالات تسمم جماعى بالمدارس الابتدائية برمادة من ولاية تطاوين ودغيمة بمعتمدية حاجب العيون ومدينة حفوز من ولاية القيروان اثر استهلاك لمجات مدرسية متكونة أساسا من الياغرت.
وبحسب بلاغ وزارة الصحية تتولى فرق المراقبة الصحية اتمام الاجراءات اللازمة من خلال المعاينات الميدانية وانجاز التحاليل المخبرية الضرورية للوقوف على أسباب حدوث حالات التسمم بما فى ذلك التثبت من مدى احترام شروط حفظ الصحة بالمدارس المعنية ولدى مزوديها بالمواد الغذئية ومصانع الحليب ومشتقاته.
وتوصى وزارة الصحة فى هذا الاطار على ضرورة التثبت من ظروف النقل والتأشير تاريخ الصنع والتاريخ الاقصى للاستهلاك بالمواد الغذائية خاصة الحساسة منها على غرار الياغرت والتأكد من عدم وجود ثقب أو انتفاخ بعلب هذه المادة عند القبول.
كما أوصت الى تجنب اقتناء المواد الغذائية من المسالك غير المراقبة واحترام سلسلة تبريد وحفظ الياغرت فى الثلاجة فى حرارة لا تتجاوز أربع درجات فوق الصفر دون انقطاع مع العمل على توزيع الياغرت على التلاميذ حال اخراجه من الثلاجة وعدم تركه خارج سلسلة التبريد.
