يشتهي الناس الوجبات الخفيفة والدسمة في فترات الليل أكثر من النهار، والسبب أن الدماغ لا يشعر بالاكتفاء من الطعام في الليل كما في النهار، ما يدفعه إلى طلب المزيد.
واللافت هو أن حركة الدماغ تنشط وتصبح أقوى عند رؤية صور المأكولات الدسمة، حسب موقع «إم. بي. سي. نت».
هذا وتشير الدراسات إلى أن شكل الطعام في الليل يخلق الشهية وتكون حالة الشبع غير كافية في الدماغ، ما يدفعنا إلى أكل كميات أكبر.
لذلك، ينصح الخبراء كلّ من يشعر بالجوع خلال فترة الليل، خاصة إذا كان هذا الشعور دائما ومتواصلا، ما يسبب زيادة في الوزن، أن يجربوا النوم باكراً أو تناول الخيار والخس، لأنهما يشعرانهم بالنعاس، ومليئان بالماء، ولا ينفخان البطن.
الابتعاد عن المشروبات الغازية والقهوة وكل ما يحتوي الكافيين، بالإضافة إلى الحلويات والسكر خلال الليل. وعند الشعور الملّح يمكن تناول قطعة من الفاكهة.