تراجع موشر الاسعار المواد الغذائية الطازجة فى تونس الكبرى خلال الايام الاربعة الاولى لشهر رمضان من 18 الى 21 جوان 2015 بنسبة 1ر2 بالمائة مقارنة بالاسبوعين الاولين من جوان الجارى.
وافاد المكلف بمهمة بوزارة التجارة لطفى خذير أن الوزارة أطلقت بالتعاون مع المعهد الوطنى للاحصاء بادرة تتمثل فى اعداد موشر أسعار للمواد الغذائية خاص بشهر رمضان يتم نشره مرتين فى الاسبوع بمتابعة سلة من المواد الغذائية تضم نحو 120 مادة غذائية منها 77 مادة غذائية طازجة و43 مادة غذائية غير طازجة باعتماد فترة مرجعية لاحتساب الموشر من غرة جوان الى 16 جوان 2015 وفسر خذير تراجع موشر أسعار المواد الغذائية الطازجة بتقلص أسعار الخضر والغلال واللحوم مقابل ارتفاع طفيف فى أسعار البيض والاسماك.
واشار الى تراجع موشر أسعار الغلال بنحو 11 بالمائة بالمقارنة مع الفترة المرجعية التى سبقت شهر رمضان موضحا فى هذا الاطار انخفاض أسعار الدلاع 39 بالمائة فى الايام الاربعة الاولى من شهر الصيام الذى اصبح بقيمة 455 مى/كلغ مقابل 745 مى/كلغ.
وانخفضت ايضا أسعار البطيخ بنسبة 26 بالمائة ليصل سعر الكلغ فى نفس الفترة الى 979 مى/كلغ مقابل 1324 مى/كلغ فى الاسبوعين الاولين من رمضان.
وسجلت اسعار التفاح بدورها تراجعا ملحوظا بنسبة 21 بالمائة مع تقلص فى أسعار الدقلة 7 بالمائة والموز 3 بالمائة .
وبخصوص اسعار الخضر تحدث المسوول عن انخفاضها بنسبة 4ر1 بالمائة بالمقارنة مع الفترة الممتدة بين 01 و 16 جوان 2015 اذ تراجعت أسعار الطماطم بنسبة 39 بالمائة والبصل 14 بالمائة و الخيار 16 بالمائة و المعدنوس 15 بالمائة بينما عرفت أسعار البطاطا تراجعا طفيفا استقر فى حدود 3 بالمائة.
وشهد موشر أسعار اللحوم انخفاضا بنسبة 5ر1 بالمائة ليتدنى سعر لحم الضأن بنسبة 1 بالمائة مقابل استقرار نسبى فى أسعار البقرى.
وبالنسبة للحوم البيضاء قال لطفى خذير ان الاسعار انخفضت بنسبة 5ر3 بالمائة حيث يتبين تراجع أسعار دجاج اللحم 2 بالمائة وفخذ الدجاج والديك الرومى تباعا 6 بالمائة مقابل زيادة ب 2 بالمائة فى سعر شرائح الديك الرومى الاسكالوب . وبشان المواد الغذائية غير الطازجة لاحظ خذير استقرارا لجل المواد المعنية بالمتابعة مع تسجيل تراجع فى أسعار المياه المعدنية والياغورت ومصبرات التن.