المصدر تونس المصدر آخر الأخبار العربية والعالمية والتونسية .
دعت وزارة الصحة بمناسبة عيد الاضحى العموم الى احكام عمليات التصرف فى فضلات الاضاحى من خلال وضعها فى أكياس محكمة الغلق واحترام أوقات رفعها من طرف المصالح المعنية مشيرة الى أن فصل الخريف الذى يتميز بنزول الامطار وتواصل ارتفاع درجات الحرارة يساهم فى تردى الوضع عند تصريف الفضلات بصفة عشوائية.
وأكدت الوزارة فى بلاغ لها اليوم الاربعاء على ضرورة عدم اللجوء الى القاء أجزاء الاضاحى المريضة وخاصة منها المصابة بالكيس المائى على غرار الكبد والرئتين داعية الى تغليتهما فى الماء الساخن لاكثر من نصف ساعة قبل تصريفهما مع الحرص على وضعهما فى أكياس محكمة الغلق.
كما دعا بلاغ الوزارة الى احترام القواعد المثلى للتداول السليم للحوم الاضاحى وخاصة المتعلقة باحترام سلسلةالتبريد وحفظ اللحوم فى أكياس بلاستيكية ذات استعمال غذائى.
وذكرت الوزارة بأن القاء فضلات الاضاحى بصفة عشوائية يتسبب فى انبعاث الروائح الكريهة وفى تكاثر الحشرات والحيوانات السائبة وهو ما ينعكس سلبا على الصحة العامة من خلال امكانية الاصابة ببعض الامراض عن طريق النواقل والجراثيم المرتبطة بتخمر الفضلات العضوية.
