تونس : توقع ارتفاع انتاج الزيتون بباجة

ينتظر ان يسجل خلال الموسم الفلاحى الحالى 2015/2016 ارتفاع بنسبة تفوق ال30 بالمائة فى انتاج الزيتون والزيت بباجة حيث اعتبرت مصالح المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية ان الصابة ستكون طيبة .

ويتوقع جنى 39 الف و600 طن من الزيتون منها 36 الف طن زيتون زيتى و3600 طن زيتون مائدة وذلك مقارنة ب27 الف و500 طن من الزيتون خلال الموسم المنقضى كما ينتظر ان يتم انتاج 6 الاف و300 طن من زيت الزيتون خلال الموسم الحالى مقارنة باكثر من 5 الاف طن خلال الموسم المنقضى.

وقد انطلق بعد موسم جنى الزيتون كما انطلق اعداد المعاصر التى تعد 30 معصرة بطاقة جملية للتحويل تقدر ب1350 طنا يوميا منها 7 معاصر تقليدية وتعتبر هذه المعاصر حسب المختصين كافية لتحويل انتاج الجهة من الزياتين.

تجدر الاشارة الى ان ولاية باجة تضم حاليا ثلاث وحدات ومصانع لتصبير الزيتون بمعتمديات تيبار وباجة الشمالية وباجة الجنوبية وتقدر المساحات المزروعة زياتينا بها ب34 الف هكتار منها 1300 هكتار مساحات سقوية.