وزارة الفلاحة:سلطعون بحر قابس صالح للاستهلاك ولا يحتوى مخلفات ضارة

كشفت وزارة الفلاحة الثلاثاء ان النتائج الاولية لتحليل سلطعون البحر بقابس أثبت ان هذا الصنف قابل للاستهلاك ولا توجد فية اى مخلفات ضارة على الصحة.
وأضافت الوزارة فى بلاغ لها أن القيمة الغذائية لسلطعون قابس تعادل قيمة القمبرى باحتوائه نسبة عالية من البروتينات.
يذكر ان بحارة قابس اشتكوا فى وقت سابق من ظهور سلطعون البحر الذى اضر بشباك الصيد وبالثروة السمكية الموجودة فى خليج قابس الذى يشكو فى بعض المناطق من التلوث.
ولفتت الوزارة الى انه يجرى حاليا القيام بخرجة بحرية تجريبية لصيد هذا الصنف من القشريات على أن يقع تنظيم يوم تحسيسى قبل موفى سنة 2015 وذكرت الوزارة بالاجتماع استثنائى يوم 22 اكتوبر 2015 الذى ضم مختلف مصالحها الفنية باشراف كاتب الدولة المكلف بالصيد البحرى يوسف الشاهد لوضع خطة لمتابعة لهذه الظاهرة والعمل على تثمين هذا المنتوج.
وناقش الاجتماع حزمة تدابير عاجلة من بينها تنفيذ عمليات صيد انتقائية لهذا الصنف مع بحارة خليج قابس قصد القيام بالتحاليل المخبرية لتحديد القيمة الغذائية لهذا المنتوج.