ايقاف صاحب مخزن عشوائى معد لخزن الحليب وحجز 2200 لتر من الحليب الفاسد

أفادالمدير الجهوى للتجارة بمنوبة ياسر بن خليفة أن وحدات الحرس الوطنى بمنوبة تمكنت من ايقاف صاحب مخزن عشوائى معد لخزن الحليب فى منطقة جبلية بعمادة صنهاجة من معتمدية وادى الليل وذلك بتهمة الغش فى مواد استهلاكية.
وأضاف ذات المصدر فى تصريح لمراسلة بمنوبة اليوم السبت أن فرق المراقبة الاقتصادية بالادارة الجهوية بمنوبة حجزت بالتنسيق مع بياطرة المندوبية الجهوية للفلاحة والادارة الجهوية للصحة ووحدات الحرس الوطنى الفين ومائتين 2200 لتر من الحليب غير صالحة للاستهلاك داخل هذا المخزن.
كما تم العثور أيضا فى نفس المكان على قارورة تحتوى على سائل مجهول وبقايا أكياس مسحوق للتنظيف أومو داخل وعاء حليب حيث تم حجز كامل الكمية ورفع عينات منها قصد تحليلها للبحث عن الاضافات المحجرة على غرار مادة الفورمول ومواد أخرى لتصحيح الحموضة.
وأشار المدير الجهوى للتجارة بمنوبة الى أن صاحب المخزن يقتنى من الفلاحين كميات الحليب المرفوضة فى مراكز التجميع ويقوم بخلطها بمواد ممنوعة ليتولى بيعها الى باعة الحليب بالتفصيل الذين يقومون بدورهم بتحويلها الى جبن وريقوتا ورايب ولبن . وأفاد أنه تم تحرير محضر من أجل مسك فى مواقع الخزن منتوجات فاسدة ومعاينة جملة من الاخلالات الصحية المتمثلة فى وجود بقايا الفئران والاوساخ وعدم تهيئة المحل الذى لا يستجيب للشروط الصحية . وأضاف أن طريقة الخزن غير صحية اذ تمت فى حاويات بلاستيكية غير غذائية وهو غير متحصل على شهادة المصادقة الصحية من المصالح المختصة ولا يستجيب لمقتضيات كراس الشروط المتعلق بمراكز تجميع الحليب . يشار الى أن العملية تندرج فى اطار عمليات المتابعة المستمرة لمسالك توزيع الحليب على مستوى الانتاج والتجميع والتوزيع.