توصلت دراسة حديثة الى أن هناك، بعض المواد مثل الكافيين تمنح جسم الانسان النشاط وتساعده على التركيز واليقظة ولو على المدى القصير. يوجد
الكافيين في القهوة، الشيكولاته، مشروبات الطاقة.
ونصحت الدراسة يعدم المبالغة في تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين، لأنها قد تجعل الفرد يعاني من العصبية والتوتر والشعور بعدم الارتياح.
وقالت الدراسة أيضا أن “السكر مصدر وقود للدماغ” وليس المقصود سكر المائدة ولكن الجلوكوز الذي ينتج عن عملية التمثيل الغذائي للسكريات و الكربوهيدرات التي تتناولها.