المصدر تونس المصدر آخر الأخبار العربية والعالمية والتونسية .
من المنتظر ان يشهد قطاع الزياتين في ولاية زغوان خلال الموسم الحالي نقصا في الإنتاج بحوالي 52 بالمائة اي ما يعادل 21 الف و 800 طنا بالقياس إلى إنتاج الموسم الفارط الذي بلغ 45 الف و400 طن وسيشهد انتاج زيتون الطاولة ايضا تراجعا قدر بـ 48% مقارنة بالموسم الفارط والذي بلغ 2070 طنا ، وفق ما أفاد به، اليوم الثلاثاء، رئيس دائرة الانتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية علي الهمامي.
وذكر ذات المصدر في تصريح لمراسل (وات) بالجهة أن “العدد الجملي للمعاصر التي ستتولى تحويل الزيتون في الجهة بلغ هذا الموسم 33 معصرة منها 29 ذات نظام متواصل و3 تقليدية وواحدة ذات نظام الضغط العالي، بالاضافة الى 4 وحدات تعليب لزيت الزيتون” ، موضحا أن “الطاقة التحويلية كافية لإستيعاب إنتاج الموسم باعتبار أن طاقة الخزن المقدرة بـ 5600 طن توازي ضعف طاقة التحويل” .
وأفاد الهمامي ، بخصوص انعكاسات موسم جني الزيتون على الحركة التشغيلية بالجهة، أن “قطاع الزياتين سيوفر حوالي 311 ألف يوم عمل على مستوى الجني والتحويل أي ما يعادل 3450 عاملا لمدة 90 يوما” ،وفق تقديره .
و أكد أنه “للمحافظة على سلامة البيئة وحماية المائدة المائية من التلوث بمادة المرجين تمت تهيئة 3 مصبات جماعية لإحتضان مادة المرجين في كل من زغوان، والزريبة، والناظور فضلا عن وجود مصبات أخرى تمت تهيئتها عن طريق الخواص” ، داعيا إلى الحرص على مراقبة تصريف مادة المرجين المستخرجة من المعاصر خصوصا أثناء نقلها والتصدي لإستعمالاتها العشوائية .
