بسبب غلاء أسعار المرطبات التي بلغت في بعض محلات 40 دينارا يجد المواطن حلا أكثر رفقا وهو اعدادها في المنزل.
المقادير :
8 بيضات
2 خميرة مرطبات
2 فانيليا مرطبات
1 /4 ملعقة صغيرة ملح
فنجان زيت
2 ياغرت طبيعي (أو 2 أكواب حليب )
4 أكواب فرينة
3 أكواب سكر
طريقة التحضير :
تخلطي البيض جيداً ثم تضيفين السكر والزيت والفانيليا والياغورت و تخلطي جيداً ثم تضيفين الفرينة والخمرة وتخلطي إلى أن يصبح مثل الكريمة
تضعي الفرن يسخن وتطلي القالب بالزبدة (أو الزيت)
ثم تسكبي الخليط في القالب وتضعيه في الفرن
عندما يصبح لونه ذهبي أخرجيه وقطعي الكيكة وزينيها بالشوكولاطة ثم ضعي فوقها غلالا من اختيارك.