المصدر تونس المصدر آخر الأخبار العربية والعالمية والتونسية .
تولّى فريق الشرطة البيئية في منطقة روّاد من ولاية اريانة اليوم الثلاثاء تنفيذ حملة جهوية على المخابز ومحلات بيع المرطبات شملت مراقبة النظافة العامة للمحلات ومدى احترامها للشروط الصحية لصنع الخبز والمرطبات وطرق التصرّف في النفايات والفضلات .
ورصد فريق الشرطة البيئية العديد من الاخلالات بعدد من المخابز بالمنطقة البلدية في رواد منها بالخصوص عدم توفّر الشروط الصحية في صنع الخبز والمرطبات وعدم تقيّد أصحاب المخابز المخالفة بالمواصفات الضرورية المتعلقة بهندام العاملين ونظافة الالات المستعملة في تحضير العجين الغذائي فضلا عن عدم توفر الحاويات لجمع الفضلات واستعمال مواد مدعّمة بصفة غير قانونية.
وأكد رئيس مكتب الشرطة البيئية في رواد مروان سبيعة لمراسلة (وات) تسجيل نحو ست مخالفات وحجز كميات هامة من العجين الفاسد فضلا عن حجز حاويات بلاستيكية غير صالحة للاستعمال في المجال الغذائي.
وأشار إلى أن فريق الشرطة البيئية برواد تجاوز مرحلة تحسيس أصحاب المحلات التجارية المفتوحة للعموم بأهمية التقيد بالشروط الصحية مشيرا الى تحرير محاضر لنحو 24 محلاّ تجاريا الاسبوع الفارط بقيمة تراوحت بين 40 و60 دينارا للمخالفة الواحدة حسب نوعيتها وقد تم استخلاص 19 محضرا منها.
وذكر أن المرحلة القادمة ستشهد تحرير محاضر جناحية تتراوح قيمتها بين 300 وألف دينار للحدّ من التجاوزات الصحية التي اصبحت تشكل خطرا على صحة المستهلك، حسب قوله.
هذا وعاينت مراسلة (وات) خلال الحملة الميدانية على المخابز بمنطقة رواد تجاوب اصحاب المحلات مع ملاحظات فريق الشرطة البيئية التي تمحورت خاصة حول غياب شهادات الوقاية والسجل الجبائي لممارسة نشاط تجاري وانعدام الحاويات المخصصة لرفع الفضلات وتردي الوضع البيئي للفضاءات الداخلية المخصّصة لصنع الخبز والمرطبات .
