وزارة التربية: ضبط آليات جودة الأكلة المدرسية باعتماد المعاييرالدولية

قالت وزارة التربية في تقرير خاص بالعودة المدرسية (2017 ـ 2018)، أصدرته الإدارة العامة للدراسات والتخطيط ونظم المعلومات، إنها قامت بضبط آليات جودة الأكلة المدرسية باعتماد المعاييرالدولية بما يضمن وجبة غذائية متوازنة وسليمة.

وجاء في التقرير أن الوزارة أعدت بالتنسيق مع برنامج الأغذية العالمي دليلا للأكلة المدرسية يهم الفئة العمرية من 5 إلى 12 سنة، كما أعدت دليلا مماثلا للأكلة المدرسية يخص الفئة العمرية من 13 إلى 18 سنة بشراكة مع المعهد الوطني للتغذية وسيتم اعتماد هذين الدليلين في مختلف المؤسسات التربوية.

وتولت وزارة التربية هذا العام تشريك الإدارة العامة لحفظ الصحّة في المراقبة المنتظمة والفجئية للمطاعم المدرسية.

كما أمنت الوزارة تكوين 900 طباخ بالمدارس السياحيّة التابعة لوزارة السياحة لتأمين جودة الأكلة بالمطاعم المدرسيّة وشرعت في توفيرالنقل السليم للأكلة عبر وسائل نقل مجهزة ومخصّصة تمّ اقتناؤها للغرض.