في إطار تثمين جهود أجيال عملت على تطوير منظومة الطماطم المعدة للتحويل وعملا على المحافظة على مصالح وحقوق كل المتدخلين في هذه المنظومة، وقصد توفير الظروف الملائمة لإنجاح المواسم المقبلة من جهة ومزيد النهوض بأداء المنظومة والرفع من قدرتها التنافسية وضمان ديمومتها من جهة أخرى ووفق بلاغ صادر اليوم الخميس عن الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، اتفق الإتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية والإتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري على ما يلي:
-إعتماد نظام الخلاص حسب الجودة والانطلاق في تطبيقه ابتداءا من موسم 2018 بصفة تدريجية تأخذ بعين الاعتبار الإمكانيات المتوفّرة على مستوى الإنتاج والنقل والتحويل وتحفيز كل المتدخلين على الانخراط في هذا البرنامج ممّا يشجّع على إتّباع تمشّي يضمن الإنتاجيّة والنوعيّة.
-يحدّد سعر شراء الطماطم الطازجة المعدّة للتحويل حسب الخلاصة الجافة ونسبة الشوائب بالنسبة إلى المصانع المجهزة بمحطات تقييم الجودة.
-يحدّد سعر شراء الطماطم الطازجة المعدّة للتحويل بالنسبة إلى المصانع الغير مجهزة بمحطات تقييم الجودة حسب الخلاصة الجافة فقط.
وتم تقييم الجودة كما يلي:
– ماطم طازجة تحتوي على نسبة خلاصة جافة من 5.00% إلى 6.00%: يتراوح السعر بين 170 مي/كغ و200 مي/كغ
ويتراوح السعر بين 170 مي/كغ و200 مي/كغ كما يلي
نسبة الخلاصة الجافة: سعر الكلغ طماطم بالمليم
5.00 بالمائة 170
5.10 بالمائة 173
5.20 بالمائة 176
5.30 بالمائة 179
5.40 بالمائة 182
5.50 بالمائة 185
5.60 بالمائة 188
5.70 بالمائة 191
5.80 بالمائة 194
5.90 بالمائة 197
6 بالمائة 200
-طماطم طازجة تحتوي على نسبة خلاصة جافة من 4.50% إلى 4.99% : السعر 160 مي/كغ
– طماطم طازجة تحتوي على نسبة خلاصة جافة من 4.00% إلى 4.49% : السعر 150 مي/كغ
-طماطم طازجة تحتوي على نسبة خلاصة جافة من 3.99% إلى ما أقلّ: السعر يحدد حسب إتّفاق بين المحوّل و المنتج.
– يقع خصم كميات الشوائب التي تفوق نسبة التسامح المحدّدة بـ3% من وزن الشحنة (الشوائب تشمل كل جسم دخيل ومختلف عن ثمار الطماطم مثل التراب والحصى والأعشاب وأجزاء النباتات، الخشب، البلاستيك، المعادن).
-العمل على مزيد هيكلة وتنظيم هذه المنظومة بإرساء علاقات تعاقدية تضمن شفافية المعاملات ونجاعتها وحمل كل المتدخلين على احترام الضوابط والشروط المضمنة بالأمر عدد 2408 لسنة 2008 المؤرخ في 23 جوان 2008 والمتعلق بتنظيم موسم إنتاج وتحويل الطماطم الفصلية المعدّة للتحويل و إبرام عقود انتاج تنص على ما جاء في مذكرة الاتفاق.
-الاسراع بتأهيل حلقة التجميع و إصدار كراس الشروط المنظم لهذا النشاط و اعطائه الصبغة القانونية.
-العمل على الغاء المعلوم الموظف على الطماطم الطازجة المعدة للتحويل بعنوان دعم الصادرات (5+5) اذ ان عائداته لم تتمتع بها المنظومة منذ موسم 2007.
-تقييم نتائج المرحلة الأولى (مواسم تحويل الطماطم 2018 و2019 و2020) للتطبيق الجزئي لنظام تسعير الطماطم حسب الجودة على مستوى تطور المردودية الفلاحية (أصناف الطماطم المتداولة، المردودية، الجودة، …) وتجهيز مصانع التحويل بالمعدات التحليلية لتقييم جودة الطماطم.
-التوجه نحو تطوير معايير التسعيرة خلال المرحلة الثانية، لتشمل جوانب أخرى للجودة بهدف ضمان تقييم موضوعي أفضل لجودة الطماطم وتحفيز المتدخّلين على اعتماد الطرق المثلى للرفع من الإنتاجية والقدرة التنافسية. يخصّ تطبيق هذا الاتّفاق مواسم تحويل الطماطم 2018 و2019 و2020.