وصف وزير الصناعة والمؤسسات الصغرى والمتوسطة، سليم الفرياني شركة “تقشير المكسرات” بالمشروع المهم جدا لمنطقة فطناسة التابعة للسعيدة من ولاية سيدي بوزيد لافتا الى ان المشروع سيوفر أكثر من 250 موطن شغل وسيمكن من تحويل 60% من اللوز في تونس.
وعبر الفرياني في تصريح لـ” شمس آف آم” عن استغرابه من الضجة التي أثيرت بخصوص تدشين المشروع المذكور مبرزا أن من شأن مثل هذه المشاريع أن يحُد من التوريد الى جانب القيمة المضافة التي سيوفرها مذكرا بأن كلفته بلغت 7 ملايين دينار بينها مليونا دينار ثمن الآلات.