وزارة التجارة تؤكد خلو مادة الزقوقو المعروضة بالأسواق من سموم الفطريات (الأفلاتوكسين)

أصدرت وزارة التجارة، الأربعاء، بلاغا تعلم فيه أن نتائج التحاليل المخبرية أثبتت خلو مادة الزقوقو من سموم الفطريات ما يعرف علميا ب:( الأفلاتوكسين).

وقد أنجزت مصالح مراقبة الجودة التابعة للوزارة، منذ شهر أكتوبر 2018 عمليات تفقد واسعة شملت وحدات التحويل والتكييف ومسالك التوزيع لمادة “الزقوقو” بمختلف مناطق الجمهورية.

وتم اقتطاع عينات من معروض هذه المادة، في إطار تأمين التحاليل المخبرية و التثبت من جودة مادة الزقوقو المعروضة في الأسواق.

يذكر أن عمليات المراقبة لا تزال مستمرة، بالتنسيق مع مختلف الهياكل ذات الصلة وذلك حفاظا على صحة وسلامة المستهلك.