المصدر تونس المصدر آخر الأخبار العربية والعالمية والتونسية .
أفضت حملات المراقبة الصحية التي نفذتها فرق حفظ الصحة بالإدارة الجهوية للصحة بالقصرين خلال الـ26 يوما المنقضية من شهر الصيام، إلى تحرير 75 انذارا كتابيا للمحلات المخّلة بشروط حفظ الصحة، و25 محضرا صحيا، ورفع 75 عينة لمواد غذائية مختلفة للتحليل والتثبت من صلوحيتها، مع غلق مخبزة لإخلالها بالشروط الصحية المطلوبة، وفق رئيسة وحدة حفظ صحة المواد الغذائية بالإدارة الفرعية للصحة البيئية بالإدارة الجهوية للصحة ناهد قسومي .
وأضافت قسومي، في تصريح ل (وات)، أن هذه الحملات أسفرت كذلك عن حجز 5651 كلغ من المواد الغذائية منتهية الصلوحية ومجهولة المصدر والغير خاضعة للتراتيب الجاري بها العمل وغير مطابقة للموصفات المطلوبة ( تحتوي على ملونات ممنوعة)، وأخرى تم عرضها وحفظها بطرق مخالفة للشروط الصحية اللازمة، فضلا عن حجز 50 لترا من العصائر المختلفة، و74 لترا من مواد التنظيف، وذلك اثر القيام ب 2918 زيارة تفقد ومراقبة شملت محلات البيع المفتوحة للعموم والفضاءات التجارية الكبرى بمختلف مناطق الولاية.
وذكرت، بالمناسبة، أن الإدارة الفرعية للصحة البيئية بالجهة كثفت خلال هذه الفترة من حملاتها الرقابية على محلات بيع المرطبات والحلويات للتأكد من سلامة عرضها وطريقة إعدادها وحفظها وبيعها حفاظا على صحة وسلامة المستهلكين استعدادا لعيد الفطر المبارك .
وأوضحت أن عمليات المراقبة الصحية ترتكز بالأساس على التثبت من مدى احترام شروط النظافة، وحفظ الصحة، وصلوحية المواد الغذائية والإستهلاكية المعروضة للعموم، مع التثبت من مدى احترام التدابير الوقائية من عدوى فيروس “كورونا ” المستجد .
وبخصوص متابعة اجراءات تنفيذ القرارت المتعلقة بتراتيب الحجر الصحي الموجه والذي يشمل الحرفيين وأصحاب المهن الصغرى، أوضحت المتحدثة أن فرق حفظ الصحة قامت بحملة تحسيسية وتوعوية لفائدة المهنيين والحرفيين حول ضرورة الالتزام بقواعد حفظ الصحة توقيا من وباء “كوفيد -19” ، مشيرة الى مواجهةج ملة من الصعوبات في هذا المجال بسبب عدم وعي أغلب المهنيين والمواطنين على حدّ السواء بخطورة الوضع الوبائي، وعدم احترامهم لقواعد حفظ الصحة من تباعد جسدي، وارتداء الكمامات، وتطهير المحلات .
