نشر ديوان الافتاء بالجمهورية التونسية على صفحته الرسمية علىالفايسبوك طريقة ذبح الخروف تزامنا مع حلول عيد الاضحى الموافق ليوم الغد الجمعة 31 جويلية 2020.
وفيما يلي طريقة الذبح: يتم توجيه الذبيحة إلى القبلة عند إرادة ذبحها ، مع التسمية.
وقال ابن حجر في شرحه فيما يخصّ الحديث السابق : إنّ التكبير مستحبٌّ مع التسمية ، وكذلك وضع الرجل على الصفحة اليمنى لعنق الأضحية وذلك تسهيلاً على الذابح ليمسك السكين باليد اليمنى، ويمسك رأس الذبيحة باليد اليسرى .
والذبح يتحقّق بقطع الأوداج ، وهما عرقان متقابلان ، ووضّـــــــح النووي أنّ الذبح يشترط به القطع وجريان الدم ، وأورد ابن المنذر أنّ العلماء أجمعوا على أنّ الذكاة تتحقّق بقطع الحلقوم والمريء والودجين وإسالة دم الأضحية .
ومن الآداب المتعلّقة بالذكاة عدم ذبح الحيوان من الأنعام أمــــــــــام غيره ، وكذلك شحذ الشفرة قبل الذبح مع سترها عن الذبيحة ، كما أنّه لا يجوز قطع أيّ عضوٍ من أعضاء الذبيحة إلّا بعد تحقق موتها .