أثار اقتراح عدد من أصحاب المخابز في ولاية صفاقس بيع الخبزة بـ690 مي و”الباقات” بـ450 مي (أي بتكلفتها الحقيقية) الكثير من ردود الأفعال.
وفي تعليقه على المقترح اكد رئيس الغرفة الجهوية لأصحاب المخابز بصفاقس عبودة البرشاني في تصريح لموزاييك اليوم الأربعاء 9 مارس 2022 أنّ القطاع يعيش أزمة حقيقية وخطيرة ومستقبلا مجهولا، لافتا الى أنّ 300 مخبزة مصنفة في الجهة باتت مهددة بالغلق والإفلاس.
ووجّه البرشاني نداء إستغاثة لوزارة التجارة لصرف المستحقات المالية لأصحاب المخابز لأكثر من 11 شهرا.