أزمة الحليب..؟!

على الرغم من فقدانه في الأسواق التونسية أكد رئيس الغرفة الوطنيّة لمراكز تجميع الحليب حمدة العيفي، اليوم الثلاثاء، “عدم وجود أزمة في قطاع الحليب، لافتًا إلى أن هناك بعض الصعوبات والإشكاليات التي تمرّ بها منظومة الألبان على مستوى 3 حلقات وهي المنتج-المجمّع-المصنع”.

وأوضح العيفي، في تصريح لاذاعة الجوهرة أف أم، أنّ “هذه السنة تُعتبر أفضل من السنة الفارطة من حيث الإنتاج، مُشيرًا إلى أنّ “الحليب المعلّب متوفر بالكميات التي تغطي الاستهلاك اليومي البالغ قرابة مليون و800 الف لتر من الحليب المعلب”، وفق تأكيده.