المصدر تونس المصدر آخر الأخبار العربية والعالمية والتونسية .
إُفتتح امس الإربعاء، بإحدى الضيعات الفلاحية بمعتمدية زانوش موسم جني الزيتون للموسم الفلاحي الجديد، وسط توقّعات رسمية ببلوغ إنتاج لا يقلّ عن 86 ألف طن، أي ما يعادل 4ر13 طنّا من زيت الزيتون.
وحسب معطيات من مندوبية الفلاحة بقفصة، فإنّ نسبة تزيد عن 85 بالمائة من إنتاج هذا الموسم من زيتون الزيت، مُتأتية من غابات الزياتين المروية بمياه الآبار السطحية والعميقة التي هي على ملك مُنتجي الزيتون وخاصة بمعتمديات قفصة الشمالية وسيدي عيش وقفصة الجنوبية والسند.
وتعتمد نسبة 90 بالمائة من المزراعين والفلاّحين على الجني اليدوي من أجل جمع منتوجهم من الزيتون، فيما لا تتعدّى نسبة المنتجين الذين يعتمدون على الجني الآلي ال 10 بالمائة.
وتمتدّ غابات الزياتين بولاية قفصة ، على مساحة 77 ألفا و 600 هك، أي ما يساوي نسبة 64 بالمائة من المساحات المغروسة بالأشجار المثمرة.
وتمسح غابات الزياتين المطرية 55 ألفا و800 هك، فيما تمتدّ غراسات الزياتين السقوية على مساحة حوالي 22 ألف هكتار.
من جهة أخرى، وحسب رئيس دائرة الإنتاج النباتي، تتميّز الغراسات الجديدة التي دخلت طور الإنتاج في الخمس سنوات الأخيرة بالكثافة العالية، وتتراوح ما بين 400 و 1600 أصل زيتون في الهكتار الواحد.
