زغوان: انطلاق موسم جني وتحويل الزيتون بالجهة

انطلق امس الخميس موسم جني وتحويل الزيتون بمنطقة بوعشيرمن معتمدية الزريبة (ولاية زغوان) ، وذلك بحضور والي زغوان ،كريم البرنجي

وتقدر المساحة الجملية لغراسات الزيتون بالجهة بـ 62.779 هكتارا، منها 55.542 هكتارا بعلية و7.237 هكتارا سقوية، فيما يبلغ عدد أصول الزيتون حوالي 8.776 مليون شجرة

وتضم الجهة 38 معصرة بطاقة تحويل يومية تقدر ب2.855 طنًّا وطاقة خزن بـ 10.250 طنًّا

وتقدّر توقعات إنتاج الموسم الحالي، الذي من المنتظر أن يكون واعدا مقارنة بالموسم الفارط ،بحوالي 80 ألف طن من الزيتون أي ما يعادل 16 ألف طن من الزيت، في حين تبلغ المساحة المبرمجة لعملية فرش المرجين بالضيعات الفلاحية حوالي 1.865 هكتارًا، مع تخصيص 4 مصبات جماعية و3 مصبات فردية لمعالجة المخلفات

واطّلع والي الجهة على مختلف مراحل الجني اليدوي والآلي، وتابع حصة تطبيقية لفرش مادة المرجين بالضيعات الفلاحية

كما واكب مراحل عملية التحويل والتعليب بإحدى المعاصر النموذجية، حيث عاين ظروف العمل والاستعدادات الجارية لإنجاح الموسم، مثمّنًا جهود الفلاحين والإطارات الفنية في تحسين مردودية القطاع وضمان جودة المنتوج وتثمين الزيت التونسي في الأسواق المحلية والخارجية