قامت فرق حفظ الصحة بسيدي بوزيد ب1559 زيارة ميدانية منذ بداية شهر ماي والى حدود بداية الأسبوع الجاري، وجهت خلالها 321 تنبيها كتابيا ورفعت 257 عينة للتحليل من مختلف المواد الغذائية المعروضة للبيع وحررت 04 اقتراحات غلق ومحضر عدلي من قبل اللجان المشتركة، تتعلق بعدم احترام شروط حفظ الصحة، الى جانب مراقبة الاسواق الموازية، وذلك حسب ما صرح به رئيس مصلحة حفظ الصحة وحماية المحيط بالإدارة الجهوية للصحة بشير الاهي .
وأشار الاهي في تصريح لمراسل (وات) الى انه “تم حجز كميات مختلفة من المواد الغذائية، من ذلك 45 قطعة كايك، وأكثر من 430 قطعة جبن، و73 علبة عصير، و10 كغ من المستحضر الخاص بالبيتزا، وذلك بسبب عرضها في ظروف غير صحية او عدم مطابقتها لشروط حفظ الصحة”.
وبين ان “مصالح المراقبة الصحية شرعت في القيام بحصص تحسيسية تستهدف أصحاب المحلات العمومية ومستهلكي المواد الغذائية حول أهمية المحافظة على هذه المواد واحترام شروط حفظ الصحة في مرحلة أولى ثم ردع المخالفين وتوجيه تنابيه كتابية واقتراح غلق في المحلات المخلة”.
وقد وقع ضبط برنامج عمل الفرق المحلية لتؤمن المراقبة الصحية كامل أيام رمضان دون انقطاع وأيضا حصص استمرار ليلي بالمخبر الجهوي للصحة العمومية يمتد كامل النصف الثاني من شهر رمضان لقبول العينات التي ترفع ليلا.
ويشمل البرنامج أيضا زيارات ميدانية لمختلف المعتمديات والمشاركة ضمن اللجان الجهوية والمحلية للمراقبة بالأسواق الأسبوعية وأسواق الجملة والأسواق البلدية والمراقبة على الطرقات.