قال فتحي بن خليفة المتحدث الرسمي باسم اتحاد الفلاحين، ان سبب تفاقم ازمة البطاطا وارتفاع اسعارها في فترة فراغ من الموسم، يعود لتراجع قدرة الدولة على التخزين، الى جانب عزوف الافراد من فلاحين وتجار، عن تخزين بعض المنتجات تخوفا من تطبيق قانون مكافحة المضاربة والإحتكار عليهم.
واضاف بن خليفة، في تصريح لموزاييك اليوم الخميس 14 نوفمبر 2024، ان”30% من المنتجات الفلاحية مصيرها الإتلاف وحري بالدولة اليوم التخطيط لاستثمارها إما في صناعات تحويلية أو برفع طاقة التخزين”.