قال رئيس مدير عام الشركة التونسية لأسواق الجملة سفيان طرميز، إن الأسعار مرتبطة بالعرض والطلب والتزويد، مشيرا إلى أن نسق تزويد السوق بالخضر والغلال في تحسن ملحوظ جدا بفضل نزول الغيث النافع.
وأضاف في تصريح للاذاعة الوطنية، اليوم الجمعة 27 ديسمبر 2024، أن كميات الخضر والغلال التي دخلت إلى أسواق الجملة منذ جانفي 2024 بلغت 351642 طنا بزيادة تقدر بـ 7,7 بالمائة مقارنة بنفس الفترة من السنة الفارطة مما ساهم في انخفاض الأسعار.
وأشار سفيان طرميز في ذات السياق إلى أن تاجر التفصيل مطالب باحترام هامش الربح طبقا للقرار الوزاري المؤرخ في 2020 والمقدر بـ 35 بالمائة إذا كان سعر المنتوج أقل من 900 مي و30 بالمائة إذا كان سعر المنتوج يتراوح بين 900 و1500 مي و25 بالمائة إذا كان السعر يفوق 1500 مي.