دبارة اليوم

دبارة اليوم الثاني من شهر رمضان..

في ما يلي دبارة اليوم الثاني من شهر رمضان (شربة سدر+سلاطة أمك حورية+بريك باللحم المفروم+مقرونة علوش+تشيز كيك للتحلية في السهرة) شربة سدر المقادير: 200غ سميد متوسط الحجم 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة هريسة عربي 2 ملاعق كبيرة …

أكمل القراءة »

دبارة اليوم الأول من شهر رمضان..

بمناسبة شهر رمضان يقدم المصدر لقرائه يوميا وصفات لأطباق تونسية متنوعة وفي ما يلي دبارة اليوم الأول : المكونات وكيفية الاعداد شربة لسان عصفور – المكونات لـ 4أشخاص : -150 غ شربة -2 حبات بصل -4 حبات طماطم -4 ورقات …

أكمل القراءة »

دبارة اليوم الثامن والعشرون من رمضان المعظم

شربة سدر المقادير : 200غ سميد خشن 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1ملعقة كبيرة هريسة 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بصلة مفرومة 3 ثوم مفروم 50 غ كبار نعناع جاف ليمونة مملحة نصف ملعقة صغيرة من البهارات: فلفل أسود، فلفل …

أكمل القراءة »

دبارة اليوم الرابع والعشرون من رمضان المعظم

شوربة شعير المقادير : كوب شربة شعير ملعقة طماطم معجونة 1/2 ملعقة فلفل أحمر بصلة مفرومة ملح 3 حوتات من أي نوع ملعقة كلافس مفرومة 3 سنون ثوم مفرومين 1/4 ملعقة فلفل أكحل طريقة الاعداد : نسلق الحوت في الماء …

أكمل القراءة »

دبارة اليوم الثاني والعشرون من رمضان الكريم

شربة الحوت المقادير: ربع كوب زيت– 4 فصوص ثوم مهروس – 3 سمكات متوسطة الحجم – 3 ملاعق طعام معجون طماطم – ملعقة طعام فلفل حار بودر – ربع ملعقة شاي كركم – ملعقة شاي – ثلاثة ملاعق كبيرة مكرونة …

أكمل القراءة »