في ما يلي دبارة اليوم الرابع عشر من رمضان.. الإفطار : حسو المقادير ل (4 اشخاص) : 200 غ فارينة 4 ملاعق زيت 4 فصوص ثوم ملعقة معجون طماطم ملعقة هريسة نصف ملعقة من فلفل زينة نصف ملعقة حبات كروية …
أكمل القراءة »دبارة اليوم الثالث عشر من رمضان: طجين سبناخ بالقوتة،مقرونة فل بالعلوش،سلاطة روسية
في ما يلي دبارة اليوم الرابع عشر من شهر رمضان.. الافطار (4 اشخاص) شربة لسان عصفور: المقادير(4 اشخاص) 150غ شربة لسان عصفور 200 غ دجاج منزوع العظام 1 ملعقة كبيرة طماطم معجون 1 ملعقة صغيرة هريسة بهارات (فلفل اكحل-ملح وتابل( …
أكمل القراءة »دبارة اليوم الثاني عشر من رمضان: بريك بالدجاج،دجاج بحشو الريقوتة،سلاطة بطاطا بالأنشوة
في ما يلي دبارة اليوم الثاني عشر من شهر رمضان شربة فريك المقادير:(4 أشخاص) . 200غ لحم خروف . 150 غ شربة فريك . 1⁄2 كوب زيت . 5 حبات ثوم . 50 غ كلافس . 50 غ حمص منقوع …
أكمل القراءة »دبارة اليوم الحادي عشر من رمضان: مقرونة بالتن،شربة،طاجين ملسوقة
وفي ما يلي دبارة اليوم الحادي عشر من رمضان.. شربة سدر المقادير: 200غ سميد متوسط الحجم 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة هريسة عربي 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بصلة مفرومة 3 ثوم مفروم 50 غ كبّار نعناع …
أكمل القراءة »دبارة اليوم العاشر من رمضان
في ما يلي دبارة اليوم العاشر من شهر رمضان.. الافطار تشيش بالقرنيط : المقادير لـ (4 اشخاص) : 250 غ قرنيط 1 كأس تشيش 50 غ حمص 2 ملاعق اكل طماطم 1 ملعقة اكل هريسة 1 بصل فص ثوم – …
أكمل القراءة »دبارة اليوم التاسع من رمضان: شربة فطر..فلفل محشي..دجاج محمّر
في ما يلي دبارة اليوم التاسع من شهر رمضان.. شربة فطر المقادير لـ (4 اشخاص) : – 200غ فطر – صدر دجاج 1-بصل -ملعقة فارينة -مرق الدجاج -توابل (ملح- فلفل اسود) -كريمة طازجة – 50غ زبدة طريقة الاعداد : نضع …
أكمل القراءة »دبارة اليوم الثامن من رمضان: “بركوكش..روز جربي..خبزة لوز”
في ما يلي دبارة اليوم الثامن من شهر رمضان.. بركوكش المقادير : 250 غرام قرنيط 250 غرام سميد 100 غرام فارينة ملعقة صغيرة ملح لتر ماء 300 غرام قرع 100 غرام فول 100 غرام حمص 1 بادنجان نصف كأس زيت …
أكمل القراءة »دبارة اليوم الخامس من شهر رمضان..
في ما يلي دبارة اليوم الخامس من شهر رمضان.. شربة عدس المقادير: 200 غ عدس 1/4 ل من الماء 2 أوراق غار(رند) 1/2 كوب زيت بصلة مفرومة و2 فص ثوم مطحون 250 غ لحم دجاج بهارات: تابل و كروية، فلفل …
أكمل القراءة »دبارة اليوم الرابع من شهر رمضان..
في ما يلي دبارة رابع أيام رمضان.. مرقة لوبيا باللحم كعابر المقادير: 500غ لحم بقري مفروم 100غ لوبياء منفخة 3 م ك زيت زيتون .م ك طماطم معجونة م هريسة بصلة مقطعة فلفل زينة تابل فلفل أسود ملح طريقة الإعداد …
أكمل القراءة »دبارة اليوم الثالث من رمضان
نقدم لكم دبارة اليوم الثالث من شهر رمضان شربة شعير: المقادير : كوب شربة شعير ملعقة طماطم معجونة 1/2 ملعقة فلفل أحمر بصلة مفرومة ملح 3 حوتات من أي نوع ملعقة كلافس مفرومة 3 سنون ثوم مفرومين 1/4 ملعقة فلفل …
أكمل القراءة »