المصدر تونس المصدر آخر الأخبار العربية والعالمية والتونسية .
مكنت عمليات المراقبة الصحية خلال الاسبوع الثانى من شهر رمضان من حجز 21210 كلغ من المواد الغذائية الفاسدة و1059 لترا من الحليب والمشروبات الغازية غير الصالحة للاستهلاك و129 بيضة.
وتتلخص نتائج المراقبة الصحية للاغذية خلال الاسبوع الثانى من شهر رمضان فى ما يلى /عدد التفقديات الصحية 17672 /عدد التنابية الكتابية 1185 /عدد اقتراحات الغلق 37 /عدد محاضر البحث 274 /عدد التحاليل المخبرية للمواد الغذائية 1373 وتومن فرق المراقبة الصحية التابعة لوزارة الصحة التفقديات الصحية بكامل جهات البلاد وعلى امتداد فترات اليوم طيلة شهر رمضان الذى يتميز باستهلاك واسع للمواد الغذائية وذلك بهدف الوقاية من الامراض والتسممات الغذائية.
وشملت عمليات المراقبة الصحية مصانع المواد الغذائية والاسواق البلدية والاسبوعية والفضاءات التجارية والمحلات ذات الصبغة الغذائية منها التى تعرض مواد غذائية ذات استهلاك واسع.
وقد كانت هذه العمليات مشفوعة بأخذ عينات من المواد الغذائية قصد تحليلها للتثبت من مدى صلوحيتها للاستهلاك مع اتخاذ الاجراءات اللازمة لحجز واتلاف المواد الغذائية الفاسدة.
