المصدر تونس المصدر آخر الأخبار العربية والعالمية والتونسية .
تشير آخر توقعات المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بولاية الكاف، إلى تحقيق صابة زيتون “متواضعة” خلال الموسم الحالي مقارنة مع السنة الماضية والسنوات التى سبقتها، حيث تقدر الكميات المتوقع انتاجها بحوالي 7160 طنا منها 895 طنا زيتون طاولة و6265 طنا زيت زيتون.
وستمكن الكميات التي سيقع انتاجها، وفق ما ورد في تقرير المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية، الذي قدمته خلال جلسة عمل انتظمت عشية أمس الاربعاء، بمقر الولاية، من توفير حوالي 1253 طنا من زيت الزيتون، مسجلا بذلك تراجعا قدره 26 بالمائة مقارنة بالموسم الماضي.
وتم خلال هذه الجلسة، تدارس الجوانب المتصلة بجاهزية المعاصر وتوفر اليد العاملة الفلاحية، بالإضافة إلى مسائل تهم مصبات المرجين وتوفر الشروط البيئية والصحية بها والاتفاق على إستكمال برنامج الاستعدادات وتحديد تاريخ انطلاق موسم جني الزيتون يوم 30 أكتوبر الجارى على ان يكون تاريخ 28 فيفري 2024 موعد انتهائه.
ويعود تقديم موسم جني الزيتون خلال الموسم الحالي (الموعد المعتاد يوم 10 نوفمبر) إلى النضج المبكر لحبوب الزيتون بسبب تواصل فترة الحرارة والجفاف الذي ضرب الجهة طيلة الموسم الفلاحي الماضي، وفق ما أكده الباحث والمختص في زيت الزيتون معز بن ضياف لصحفي وكالة تونس إفريقيا للأنباء
واضاف بن ضياف ان الظروف المناخية التي تعيشها البلاد منذ الصائفة الماضية، والتي أدت إلى “نضج حبوب الزيتون بصفة مبكرة” من اسباب الانطلاق المبكر لموسم الجني والى انخفاض المردود، وتوقع ارتفاع أسعار زيت الزيتون خلال الموسم الحالي في تونس وفي الاسواق العالمية نتيجة تقلص الإنتاج (على غرار إسبانيا)، وتزايد الطلب على هذه المادة الحيوية في الاستهلاك العائلي، وفق تقديره .
